酒八仙指唐代嗜酒的八位学者名人,亦称酒中八仙或醉八仙。《新唐书》《李白传》载,李白、贺知章、李适之、汝阳王(李进)、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂为“酒八仙人”。杜甫也曾经著有《饮中八仙歌》,略述了八仙的酒事。
一仙贺知章:知章骑马似乘船,眼花落井水底眠。此人白号“四明狂客”,诗人,又擅长书法,常醉后狂书。他与李白相见恨晚,两人常常开怀畅饮,一醉方休。他官至秘书监,晚年放诞,每醉后便动笔书写。
二仙汝阳王:汝阳三斗始朝天,道逢曲车口流涎,恨不移封向酒泉。皇帝宗室,为李宪之子,封汝阳王。此人不但能喝酒而且善酿酒,自言以酒三斗壮胆。由于这个原因,他自封为“酿王兼曲部尚书”。“汝阳三斗始朝天”说的就是以三斗酒壮胆见皇帝之事。而“道逢麴车口流涎”则说明李进这位管理酒麴酿造的“曲部尚书”确实是酿酒的高手,就连遇到拉酒的车也要馋得流口水。
三仙李适之:左相日兴费万钱,饮如长鲸吸百川,衔杯乐圣称避贤。唐宗室大臣,贵为宰相(左相)。他十分好客,饮酒至斗余不乱。杜甫的诗正说明了他的海量。
四仙崔宗之:宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前。唐代名十,据说不仅善饮酒而且有风度,曾与李白夜泛采石,作诗饮酒。他在舟中饮酒,身着白锦袍,顾瞻笑傲,旁若无人,有如玉树临风。
五仙苏晋:苏晋长斋绣佛前,醉中往往爱逃禅。唐代名人,以文章名于世,喜饮酒,又好谈禅,早年学习佛事,曾得绣佛像一幅,视为珍宝。苏晋、崔宗之的事迹,史书记载不详,他们获得酒仙之名的酒事无考。
六仙李白:李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自言臣是酒中仙。八仙中嗜酒 为 的当然还是李白。李白在42岁时由人推荐到了长安,唐玄宗李隆基命他供奉翰林。有一次李白与酒友醉倒。市中,恰巧皇上心有所感,诏李白作乐章,李白援笔即成,婉丽精切,皇上大加赞赏。李白有时还醉倒在御宴上,还曾乘醉让宦臣高力士为他脱靴。这高力士可不是等闲之辈,极受玄宗和贵妃杨玉环的宠信。受到李白的人格污辱,他心里极不痛快,于是就怂恿杨贵妃到玄宗面前进谗言,说李白多么无礼。李白因此渐被疏远,他知道自己不会被重用,于是恳求辞官,开始了浮游四方的人生旅程。
七仙张旭:张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。唐代大书法家,官至金吾长史,他精通书道,以草书 。每大醉之后,呼叫狂走一气,然后才下笔,或以头发濡墨而书,“逸势奇状,连绵回绕”,醒后自视所书,以为神来之笔,不可复得,世呼为“张颠”。
八仙焦遂:焦遂五斗方卓然,高谈阔论惊四筵。唐玄宗时人,生平不详。据说他善饮,但口吃,讲话很不利落,但醉后却话语卓然如流,高谈阔论,这使大家都感到惊奇。
八仙们个个嗜酒且放荡不羁,将中国的酒文化精髓发挥到了 。可像酒八仙这样的饮酒方式和某些生活态度,我们应该正确看待,取其精华,去其糟粕。他们的豪狂行为与嗜酒方式都产生于特殊的历史时期,并与他们的个人际遇与处境有关,所以才会有那种“日兴费万钱”的奢华、“长鲸吸百川”的狂饮之举及酒后目空一切的心态。
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