光波网
  • 供应
  • 求购
  • 公司
  • 资讯
您当前位置: 光波网 > 环保 > 腾翔烘培重石白色10mm烘焙颗粒食品级烘培专用材料蒸汽石

腾翔烘培重石白色10mm烘焙颗粒食品级烘培专用材料蒸汽石

发布:2022/11/28 16:11:47

企业:淄博腾翔环保科技有限公司

来源:tengxiang15444

腾翔烘培重石白色10mm烘焙颗粒食品级烘培 材料蒸汽石

淄博腾翔生产的烘焙重石,又叫蒸汽石,派盘挞盘压石派石,用于烘培中的制作挞和派,通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮,防止不平或起鼓,也常用在欧包制作时产生蒸汽 。

【颜色】白色

【尺寸】10mm

包装】500g/袋,25kg/袋

【主要成分】食品及高岭土、石膏、海泡石、优良电气石、食品及亢菌材料等。

【用途】用于烘培中的制作挞和派,通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮,防止不平和起鼓。也常用在欧包制作时产生蒸汽。

【使用方法】

1、将烘焙油纸直接铺在饼底上;

2、在饼底油纸上倒入足够的烘焙重石即可。

【腾翔烘焙重石特点】

1颗粒均匀,自身重量适中,无掉粉。

2制作原材料为tian然矿石粉体,制作过程中高温烧制,袪除杂质,按全wu害。

3添加亢菌材料,制作食物过程中可阻抑系菌生成,保证家人健康。

4具备ou盟标准SGS认证,更全威,更转业。

5配备转业物流人员,运输过程快速细心,无破损,降低成本。


为什么欧包制作要用蒸汽?

喷蒸汽的目的是使面包不容易快速固定体积大小(当然并不是所有的面包都这样)只能说大部分欧式面包都需要足够湿润的烘烤环境,而且温度不能低。

醒发好的面团中 心温度30几度,这比烤箱内的温度低得多,这时候打蒸汽后的面团就会像魔术一样,用及快的速度吸收热量膨胀。所以,打蒸汽的这几分钟正是它膨胀且定型的阶段,面团接受了水蒸汽,表面就没有那么快定型,开始糊化,形成一个软壳,使面包内部尽可能的延伸,膨胀,产生内部松软的组织外部硬脆的口感。


在醒发好的面团表面喷水再进行烘烤可不可以?

烤箱内的蒸汽跟直接喷水在面包上的作用wab全不一样,喷水在面包上不能代替高温水蒸汽。


如何使用烘焙重石制作蒸汽?

在烤箱底层放一个空烤盘,再放满烘烤石子一同预热烤箱,烘烤前将放有面团的烤盘放入烤箱中,再将水壶喷水至石子上并快速的关上烤箱门,以产生蒸汽的效果。

S腾翔产品系列:

1、负电位富氢系列:富氢材料,负电位陶瓷球,负电位金属柱(抛光,未抛光),负电位金属颗粒,负电位金属片,镁粒

2、除氯、除重金属系列:除氯球, 钙颗粒,除氯棒,KDF除重金属颗粒

3、碱性系列:弱碱球,高碱球,高温托玛琳球

4、矿化系列:麦饭石球,木鱼石球,矿化球,维C球,富硒球

5、活水系列:高含量小分子球,普通小分子球,负离子球,远红外球,微晶石,派石,磁能球

6、功能配料:花洒配料,long头配料,水机配料,水壶配料,油切宝配料,除烟味配料,溶油滤料,除兰墨水滤料

7、油切系列:油切球,白色油切球,灰色油切球

8、填充系列:床垫坐垫枕头填充用球、负离子填充球、远红外填充球、黄土球、麦饭石填充球、碧玺填充球

9、烘焙系列:白色烘焙重石、压盘石、烘焙豆、烤豆

10、健康热敷系列:远红外生物热敷球、挂釉热敷球、负离子热敷球、远红外热敷球、含铁蓄热球

11、空气净化系列:矿晶炭、PPC复合净化粉体、硅藻土球(除甲醛、除苯、除氨、除TVOC、除PM2.5、除异味颗粒)

12、氧化铝系列:高温氧化 、高铝球、中铝球、低铝球、研磨球


淄博腾翔水处理产品搭配:

腾翔小分子球+除氯球+VC球

腾翔 钙球+锗球+微孔球

腾翔负电位柱+矿化球+微晶石

腾翔托玛琳球+普通小分子球+油切球

腾翔远红外球+除氯颗粒+碱性球

腾翔富氢球+KDF+负离子球+钙离子球

腾翔麦饭石球+矿化球+镁粒+碱性球

腾翔高温托玛琳球+负电位陶瓷球+白矿球

腾翔高碱球+高含量小分子球+镁屑

腾翔木鱼石球+负离子球+富氢颗粒

腾翔负电位金属颗粒+磁能球+偏硅酸球

腾翔洗衣球+电气石球+负离子球

腾翔有完善的售后团队,可为您提供各种滤料使用配比与指导。


关键词;腾翔烘培重石白色10mm烘焙颗粒食品级烘培 材料蒸汽石

免责申明:光波网所展示的信息是由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。光波网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。光波网建议您交易小心谨慎。如涉及作品内容、版权等问题,请及时与本网联系。

网友评论

注:网友评论仅供其表达个人看法,并不表明光波网。

本站内容系用户自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,gbs.cn亦不承担任何法律责任.

浙ICP备15009750号-1 Copyright 2009-2024   客服:400-008-8065   电子商务   All Rights Reserved   兄弟网站:盛丰建材网