建一座肉类冷藏库多少钱

  肉类食品由于易受高温影响，肉类食品酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而变质，肉类冷库的低温可以控制酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖，使肉类食品处于休眠状态，在产品生产数周甚至数月后仍保持原有的品质，肉类在-18以下即达到休眠状态，-23以下的低温可延长保鲜期，如在-30下的冷藏期比在-18下冻藏期长一倍以上，其中猪肉 明显。 明确规定，冷冻食品、制成品和水产品必须在-18或更低的温度下运输。肉类食品在运输期间温度保持在-18以下，禽肉类应使用气密的复合材料包装，并在温度-18以下运输，以避免脂肪氧化、脱水干耗。
　　因此做肉食屠宰、肉类副食、肉类批发的朋友都需要建造一座冷藏或冷冻肉的冷库。
　　建造一座放肉的冷库要多少钱呢？
　　首先要看您平时的销售量，来确定冷库的尺寸、温度、降温时间和其他要求，其次您要清楚您想要什么品牌的冷库制冷机组，对冷库的保温材料有没有其他的特殊要求等等。在您提供了详细的肉类冷库建造信息后，我们会根据您的具体情况初步做一份冷库报价。
　　这里咨询冷库价格的朋友们注意了，在对冷库建造询价前， 事先了解一下不同的冷库制冷设备，因为一味关注冷库价格忽略冷库设备的品牌和质量，很容易对后期冷库价格产生。我们在考虑价格的同时要考虑到质量问题，自己有了预算，就能选好冷库公司，确保冷库质量和冷库价格。
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