若尔盖出售肉制品夹层锅厂家 专业生产夹层锅热效率较高,温度可以根据需要加以调整,不容易糊锅和结垢。 主要有煮酱夹层锅、肉制品夹层锅。夹层锅主要采用不锈钢内外胆,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容 />
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
夹层锅 L。
【 分类 】
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
夹层锅,蒸煮锅,蒸汽锅特点:
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度 达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料: 、管道 、天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
联 系 人: 王 经 理
>公司生产的夹层锅,广泛应用于糖果、糕点(炒豆沙、炒面、炒淀)、饮料、果汁、果酱(番茄酱、苹果酱、山楂酱、山楂糕)、蜜饯(蜜枣、阿胶枣、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、调味品(婪酱、香菇酱、火锅底料、红油)与罐头等食品加工及酿造、制、制药与日用等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、店、招待所、餐厅、工矿企业、机关 、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
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