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名谷酒业聘请冯小宁女士为名谷酒业技术总工程师

发布:2023/5/15 10:42:34

企业:贵州仁怀名谷酒业有限公司

来源:minggujy

近日,名谷酒业正式聘请冯小宁女士为名谷酒业技术总工程师一职。




冯小宁, 品酒大师,茅台酒八仙之一。出生在仁怀,天生带着酒量,17岁进入茅台镇茅台酒厂,19岁开始主持茅台酒厂“车间品酒评级”工作,二十多岁就以“黑牡丹”的“花名”在酒行业名满天下,1983年作为“主持珍酒老熟勾调品评”的项目负责人,被郑光先挖到珍酒厂,为“试制茅台”通过鉴定和珍酒的诞生,贡献了毕 进入茅台酒厂,跟随茅台镇 的“勾兑大师”、酱酒之父李兴发学习酱香白酒勾调,同时也是 台酒厂总工程师季克良同门师兄妹。工作期间与 原子能研究院,贵州省科院,四川大学,贵州青工科研院承担茅台酒勾调老熟实验课题。她的品判和勾兑,代表了茅台镇酱酒的 水准;她亲手打造的产品,代表着茅台镇酱酒的 品质。


冯小宁女士成为名谷酒业技术总工程师,与名谷酒业酿酒大师李明发老先生一起为名谷酒业的酱酒把关,使名谷酒业酒质更有保障。两位大师超凡的酿造和勾调技术,确保了名谷酒业正宗酱酒品质独特的口感。名谷产品极具酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风格。两位大师对名谷酒业的品质把关:酒体微黄,晶莹透明,酱香、陈香突出,酒体绵柔回甜,余味爽净悠长,空杯留香持久,具有大曲酱香型白酒的典型风格。


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